2021-02

  近年は、ダイニングバーやワインバー、日本酒バーなど、様々な「バー業態」が日々増えつつあります！ そんな、バーで一番大事なのは「バーテンダー」です。     今回は、「バーテンダーとは？」について詳しく解説していきます。 バーテンダーの...

GINTONIC編集部の山本です！ 突然ですが、皆さんのBARデビューの時って、どんな気持ちでしたか？ 「ワクワクどきどきしたよ！」 「なんかTHE・大人の世界って感じがしたな〜」 BARと聞くと「入りづらい」「何を頼めば良いかわからない」...

  BARに行けば、色とりどりのカクテルやウィスキーが沢山。 今宵は何にしようかな〜？と悩む人もいるでしょう。 ですが、BARと聞いただけで「私、お酒が飲めないからBARはちょっと、、」遠慮がちになってしまう人もいるかもしれません。   そ...

皆さんも飲食店など、特に居酒屋に行くと「お通し」の存在については知っている人も多いでしょう。 バーでは、お通しではなく「チャージ料金」というものが発生することが多いです。 でも、「チャージ料金」についてあまり詳しく知らない方もいると思います...