お粥美味しい

アニメ美味しんぼ31話「暑中の味」で紹介されていた山岡さん流のお粥を再現してみました(^O^)／ お米は温度管理完璧,水車搗き,天日で自然乾燥の物とはいかなかったけど奮発して魚沼産コシヒカリの新米を使い、調味料には鰹節を惜しげもなく使っ...