計量機能付きグラスでつくる、銀座バーテンダーのジントニック

第一弾では、メジャーカップ不要の「パーフェクトサーブ ロングドリンクグラス」を使い、ジントニックのつくり方を教えます。

グラスの特徴や、美味しいジントニックをつくるためのポイントなど、プロならではの視点でカクテルメイクを実践しています。

なお、動画で使用した「パーフェクトサーブ ロングドリンクグラス」は、バータイムズストアで購入ができます。他にも様々なバーツールを取り揃えているので、ぜひオンラインショップをのぞいてみてください！

［パーフェクトサーブ ロングドリンクグラス］
https://bar-times-store.com/collections/tumbler/products/perfect-serve-collection-longdrink-glass-350ml?_pos=1&_fid=789d68e06&_ss=c

［バータイムズストア］
バータイムズストアは、日本最大級の品揃えを誇るバーツールショップです。
https://bar-times-store.com/

【山﨑　剛（やまさき・つよし）】
銀座の名門バーで13年間勤めた後、2018年に独立し「BAR GOYA」をオープン。2007年に第一回シェリー・カクテル・コンペティションでグランプリを、2008年にはベネンシアドール公式称号資格認定試験で最優秀賞を獲得。シェリー界でただひとりの二冠王者となる。2019年、一般社団法人 日本バーテンダー協会主催「第46回全国バーテンダー技能競技大会」で総合優勝に輝くなど、今もっとも注目を集めるバーテンダーのひとり。