作ってみたけどバチクソ作りにくいのでお気をつけて・・・
１、みかんが潰しにくいので大きいペストルあればベスト
２、シェイカーから出にくいので実は網で濾してます。
３、日本酒もみかんも風味が繊細なので、シェイクしすぎると簡単に味が消えます。動画はいつもみたいな感じに見えますが、「ゆっくりと」「10~15回くらいまで」「混ぜるように優しく」やると美味しいです〜
日本酒20ml
ポッカレモン2mlくらい
コアントロー8mlくらい
みかん 2個 いつも使ってるやつ↓
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